فروش دستگاه پاستوریزاتور شیر برای تولید پنیر سخت و نیمه سخت
به منظور جلوگیری از ریسک فرایند پاستوریزاسیون ، مبدلهای حرارتی به سیستم کنترل اتوماتیک مجهز گردیده اند تا از رسیدن شیر به درجه حرارت پاستوریزاسیون و زمان نگهداری آن اطمینان حاصل گردد. از طرفی به منظور جلوگیری از آلودگی مجدد شیر پاستوریزه شده در حین فرایند احیا ، فشار سمت شیر پاستوریزه شده بالاتر از فشار شیر خام در فرایند احیا در نظر گرفته میشود. شیر مورد استفاده جهت تولید نوعی از پنیر که عمل آوری آن بیش از یکماه نیاز به ماندگاری دارد نیازی به پاستوریزه کردن ندارد مگر اینکه منع قانونی مطابق قوانین هر کشور وجود داشته باشد ولی شیر مورد استفاده جهت تولید پنیرهای آماده و تازه (مانند پنیر UF) حتما باید پاستوریزه گردد.
به روز شده: شنبه, 03 بهمن 1394 |
متاسفانه این آگهی منقضی شده است