نیوزیلند : بستنی هوکی پوکی
در قسمت شمال و جنوب نیوزیلند بستنی هوکی پوکی بین مردم بسیار معروف است . این بستنی در واقع همان بستنی وانیلی است که با مقدار زیادی عسل مخلوط شده و نتیجه بافتی به شدت کرم مانند و خوش مزه دارد .
ژاپن : موچی
در نگاه اول ممکن است این بستنی را با نان بادامی اشتباه بگیرید . این نوع بستنی برای فروش به اندازه لقمه های کوچک دهانی در می آیند و سطح آن ها با برنج خرد شده پوشیده می شود تا از ذوب شدن آن جلوگیری شود. حتما این بستنی را قبل از ادامه تور خود در ژاپن امتحان کنید و لذت ببرید .
ایتالیا : ژالوته
این بستنی شاید در نگاه اول به مانند بستنی های ستنی که همه با آن آشنا هستیم باشد ولی این بستنی از چربی کمتری برخوردار است و سازگاری بیش تری با طعم های متنوع دارد و البته از میزان بالاتر شکر برخوردار است
ترکیه : دوندورما
این بستنی با فروشپ (سالپ) تهیه میشود و از ریشه ارکیده محلی در آن استفاده می شود . بستنی در ترکیه به شدت کش می آید و مانند آدامس جویدنی است ولی با این حال یخ است .
